collana salute e alimentazione

Gli Additivi Alimentari – Nuova Edizione di Marina Mariani StefaniaTesta

Indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti

I problemi di sicurezza alimentare sono ormai all’ordine del giorno. Pasta alle micotossine, latte all’inchiostro, polli e maiali alla diossina sono protagonisti di molti scandali. Ma c’è qualcos’altro, di altrettanto pericoloso per il nostro benessere, di cui non si è ancora parlato abbastanza: gli additivi alimentari.

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Il Metodo Acido Base di Hervé Grosgogeat

Diminuire di peso, rallentare l’invecchiamento, prevenire le malattie

Il metodo acido-base è tra le più efficaci terapie naturali contro le malattie croniche e l’invecchiamento precoce.

Non si tratta dell’ennesimo regime dietetico, ma di uno stile di vita che vi farà raggiungere uno stato di equilibrio ottimale: salute, energia e serenità, meno stress e miglioramento delle vostre capacità intellettuali.

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Guida Tascabile agli Additivi Alimentari di Corinne Gouget

La verità su coloranti, E 621, E 951 & Co.

Guida Tascabile agli Additivi Alimentari è una guida tascabile – pratica, facile da consultare e da portare con noi al supermercato – per imparare finalmente a fare la spesa scegliendo consapevolmente quali cibi acquistare in base a ciò che realmente contengono.

Perché dovremmo aver bisogno di una Guida agli Additivi Alimentari?
Nelle etichette dei prodotti alimentari dovremmo trovare un prezioso alleato per la nostra salute. La maggior parte delle volte, però, ci troviamo di fronte a sigle e nomi quasi impronunciabili, di cui non conosciamo il significato.

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Perché le diete falliscono. La cruda verità. di Phoenix Gilman

Scopri come dimagrire e mantenere il giusto peso nel tempo

Sapete che il 98% delle diete inevitabilmente fallisce?
Siete stanchi di essere in sovrappeso e di uscire sconfitti da ogni tentativo di dimagrire?
Ne avete abbastanza di sentirvi definire pigri e poco determinati?
Fate fatica a dormire?
Non vi piacerebbe sapere perché è il cibo a controllare voi e non il contrario?

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Scegli Vegetariano! di Hans-Gunther Kugler, Arno Schneider

L’alimentazione adatta per la salute del corpo e il rispetto dell’ambiente in cui viviamo

Scegli Vegetariano è un’opera completa e dettagliata nella quale vengono presentate le motivazioni di carattere salutistico e le ragioni ambientali ed etiche che possono portare alla scelta di un’alimentazione vegetariana.

Perché evitare di mangiare carne e pesce?
Perché sempre più chiaramente sono riconosciuti gli effetti negativi del loro eccessivo consumo sulla nostra salute e, al contrario, gli aspetti positivi del mangiare vegetariano.

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