Manuale pratico per un’alimentazione sana e sostenibile
Una guida pratica, finalizzata alla produzione e consumo degli alimenti locali, che dimostra operativamente come possiamo ricostruire, stabilire o favorire nuove reti e relazioni comunitarie, per attuare una produzione alimentare sana, sostenibile e locale. Un manuale propositivo, che illustra cosa si può ottenere quando le persone che abitano in una strada, in un quartiere, in un paese o in una città agiscono in maniera comunitaria.
Guida alle buone pratiche
Dall’emergenza rifiuti in Campania alla verità sugli impianti di incenerimento. Dalla raccolta differenziata porta a porta alla strategia Rifiuti Zero.
Tutta la verità e nient’altro che la verità sulla “questione rifiuti” in Italia.
Una scrittrice, viaggiando sul battello Gypsy Steamboat, attraverso il Bosforo, siede accanto ad una giovane donna dallo sguardo triste e con il viso segnato: stanchezza o sofferenza? Chissa…Forse entrambe le
Storia di mio padre
Benedetta Tobagi aveva solo tre anni nel 1980, quando suo padre, Walter Tobagi, il grande indimenticabile giornalista, fu assassinato dai terroristi della ”Brigata XXVIII marzo”.
Si può dire che Benedetta non ha conosciuto il padre, ma quando è cresciuta è andata alla ricerca di tutto quanto avrebbe potuto aiutarla a ricostruirne la vita pubblica e privata: articoli, diari, pagine di appunti, libri. Per poterlo conoscere e farlo conoscere a quanti non l’hanno ancora conosciuto. Una pazienza certosina, per cogliere ogni traccia della vita di suo padre di cui sente profondamente la mancanza. A spronarla la consapevolezza che ”la perdita non ha toccato solo la sua famiglia – dice Benedetta – ma tutta la società perché il terrorismo l’ha privata di risorse che avrebbero potuto renderla diversa”.
Le multinazionali e i governi progettano di sorvegliare ogni nostra mossa. Ecco come.
Cosa si nasconde dietro la tessera sanitaria elettronica che ha da poco fatto capolino nel portafoglio di tutti gli italiani? Oltre al nobile intento di salvaguardare la salute nazionale attraverso un capillare monitoraggio, non potrebbe celarsi l’ennesima incursione del sistema nella privacy dei cittadini?
I luoghi tra estetica e filosofia
Attraverso la ricognizione, in senso geofilosofico, dei concetti di cui ci serviamo nella vita di ogni giorno, ma anche nella progettazione urbanistica e territoriale e nella discussione sociale e politica, oltre che nel discorso estetico e conservativo, l’Autrice abbozza una prima mappatura teorica dell’idea di luogo e di paesaggio. “Regione”, “territorio”, “ambiente”, “città”, “coltivazione”, “montagna”, “identità”, “bellezza naturale”, “educazione estetica” sono gli ideali lemmi di un catalogo concettuale ed operativo a partire dai quali le questioni dell’abitare sulla Terra nell’epoca della tecnoeconomia globalizzatrice vengono sottratte alle retoriche dell’ “ambiente”, del primato indiscusso dell’economia, della logica mondializzante così come della chiusura localistica.
Grace ha vissuto sempre in una piccola comunità sulla costa est della Scozia
In quest’ambiente perfetto Grace si sente perfettamente inserita, accudisce con amore le sue figlie gemelle ed ha un bellissimo rapporto con Paul, suo marito. Una vita tranquilla, insomma. Ma in questo bel cielo sereno all’improvviso arriva una nube minacciosa ed è tempesta per Grace. Un giorno arriva una telefonata che sconvolge il suo mondo: a chiamarla è Orla, una vecchia amica alla quale era legatissima da ragazzina e che risente dopo oltre vent’anni.
Arredare la propria casa secondo i principi del Feng Shui per creare un ambiente armonioso e rilassante Un libro adatto a chi vuole arredare la propria casa con cambiamenti semplici,
È un libro che l’autore ha dedicato alla propria città. Vi racconta Torino, i suoi luoghi, gli abitanti, le loro attività, passioni e astruserie; vi spiega anche la storia delle vie, piazze, strade, palazzi, negozi, bar, locali.
Il volume sembra una guida, ma non lo è. È infatti un romanzo contemporaneo congegnato come se fosse la visita a una casa: s’inizia con l’ingresso e si termina con la cantina. C’è anche una curiosa cartina, all’inizio, con i luoghi “neri” dell’ex capitale sabauda: prostituzione, droga, malavita. Tuttavia il tono del libro non è questo. Culicchia racconta la propria abitazione quotidiana con una strana nostalgia.
Annuario del biologico
Sono ancora i GAS, i Gruppi d’Acquisto Solidale a trainare la crescita del biologico in Italia: più 55% negli ultimi tre anni (dal 2007 al 2009 erano cresciuti del 68%). Un modo per risparmiare sulla spesa, è vero, ma che soprattutto favorisce una maggiore socializzazione e un’alimentazione più sana, oltre ad aiutare le aziende agricole.
È questo il primo dato che salta all’occhio nell’ultimo annuario del biologico, Tutto Bio 2011 (Biobank, p. 336, euro 16.00). Un rapporto che ogni anno, dal 1993, illustra le dinamiche del settore e censisce gli operatori attivi in vendita diretta, agriturismi, Gas, mercatini, ristoranti, negozi. Ma la vera sorpresa è l’e-commerce: dal 2007 al 2009 era cresciuto del 25%, dal 2008 al 2010 i siti internet di vendita di prodotti bio sono aumentati addirittura del 38%.
