autore hans gunther kugler arno schneider

Scegli Vegetariano! di Hans-Gunther Kugler, Arno Schneider

L’alimentazione adatta per la salute del corpo e il rispetto dell’ambiente in cui viviamo

Scegli Vegetariano è un’opera completa e dettagliata nella quale vengono presentate le motivazioni di carattere salutistico e le ragioni ambientali ed etiche che possono portare alla scelta di un’alimentazione vegetariana.

Perché evitare di mangiare carne e pesce?
Perché sempre più chiaramente sono riconosciuti gli effetti negativi del loro eccessivo consumo sulla nostra salute e, al contrario, gli aspetti positivi del mangiare vegetariano.

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